Epic Brewing Company, Auckland

Epic Brewing Company est une entreprise de brassage située à Otahuhu, Auckland, en Nouvelle-Zélande. Les bières épiques sont brassées par contrat à Steam Brewing Company. Leurs bières ont remporté plusieurs prix en Nouvelle-Zélande et en Australie.

En octobre 2007, Steam Brewing Company a vendu l'Epic Brewing Company et la marque EPIC à la tête du brasseur / directeur général, Luke Nicholas. Les bières épiques continueront d'être brassées à Steam Brewing Company.

Epic Brewing Company a commencé à exporter en Australie en mai 2009, aux États-Unis et en Suède en 2010 et en Belgique et en Italie en 2011.

Nicholas a été invité par Sam Calagione de Dogfish Head Brewery pour brasser une bière avec lui pour la série Discovery Channel Brew Masters, où le duo a concocté une bière appelée Portamarillo, brassée avec du fruit du tamarillo fumé en bois de Pohutukawa.

En 2011, Kelly Ryan a rejoint Epic et les deux ont voyagé autour de la Nouvelle-Zélande, filmant NZ Craft Beer TV, au cours de laquelle ils ont visité 44 brasseries autour de la Nouvelle-Zélande. Ce spectacle a abouti à une recette collaborative qui, selon eux, a capturé l'état actuel de Brewing de Nouvelle-Zélande, une bière pâle de 6% néo-zélandaise appelée Mash Up. Les brasseries en collaboration ont été autorisées à contribuer à la recette et invitées pour la journée du brassage.

2011 a également vu la sortie d'Epic Hop Zombie, un double IPA de 8,5%, Epic Bigger, un Pilsner impérial de 8,5% et la première bière de leur nouvelle série épicurienne, un café et une farine d'avoine impériale à 8% ABV.