De Huisman, Zaanse Schans
Faits et informations pratiques
De Huisman est un petit moulin octogonal au Zaanse Schans dans le Zaanstad, et fait actuellement de la moutarde.
«De Huisman» est situé sur le Zaanse Schans depuis 1955, à côté de l'entrepôt «De Haan». Le moulin a probablement été construit en 1786 sur le pad Blauwe à Zaandam. Le moulin a fonctionné comme un moulin à tabac à priser, un moulin à moutarde et une scierie.
Au Zaanse Schans, le moulin a été à nouveau converti en un moulin à moutarde, bien qu'il cuit les graines de moutarde d'une manière moderne et non opérée par le vent. Il y a des plans avancés pour que le moulin soit restauré dans un moulin à moutarde traditionnel et pour donner au public la possibilité de visiter le moulin. Le moulin appartient au Vereniging de Zaansche Molen.
De Huisman – populaire dans la région (distance de cette attraction)
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