Ceres

Le Ceres est un moulin à maïs et à peler à Spijk à Groningen.

Le moulin a été construit en 1839 par la famille Houtman. Jusqu'en 1987 vers 1987, un descendant de cette famille a été actif sur cette usine. Les milleurs volontaires sont actifs depuis lors. Le moulin est très unique en termes d'intérieur et est utilisé comme usine de cours pour peler. De nos jours, il appartient à la Groningen Landscape Foundation.

Ce qui est également spécial dans ce moulin, c'est que la sous-structure en bois repose sur des blocs de pierre en pierre qui agissent comme des fondations pour le corps du moulin. Ainsi qu'une capuche au toit de chaume.

Le moulin porte le nom de Ceres, la déesse romaine de l'agriculture arable et du grain.

Le moulin peut être visité samedi dans les semaines impaires de 13h00 à 17h00.