Wermlands Brygghus
Faits et informations pratiques
Wermlands Brygghus est une microbrasserie située à Kristinehamn, Värmland, à l'ouest du centre de la Suède.
La brasserie a été fondée en 2012 par Hans et Christina Skan. Il s'agit de la première microbrasserie de Värmland et de la première brasserie opérationnelle à Kristinehamn depuis 1957, lorsque la dernière brasserie opérationnelle a été prise en charge par Pripps puis fermée.
Brewing a commencé en 2013 et la première bière Brewed a été la Premiärbrygd Wermlands. Le Premiärbrygd Wermlands était à l'origine destiné à être une production ponctuelle, mais a depuis été brassé régulièrement.
Wermlands Brygghus a connu une croissance substantielle depuis sa fondation. La production annuelle était de 100 000 litres en 2016, contre 45 000 litres en 2013. En 2016, la brasserie comptait deux employés à temps plein et deux employés à temps partiel.
En 2017, la brasserie est passée de ses premiers locaux à l'extérieur de Kristinehamn dans des locaux beaucoup plus importants près de la gare de Kristinehamn. Le nouvel endroit mesure 700 mètres carrés, avec 10 mètres de hauteur de plafond. La brasserie est désormais hébergée l'un des anciens bâtiments en briques appartenant à l'ancien producteur de turbine Kristinehamn Turbin AB. Le bâtiment remonte à 1913 et fait partie du patrimoine industriel local. Avec les nouveaux locaux et les investissements dans de nouveaux équipements, la brasserie a augmenté sa capacité et visait à augmenter successivement la production annuelle à 500 000 litres. Les nouveaux locaux ont également rendu possible un pub Brew, qui a ouvert ses portes le 30 avril 2017.
En 2017, la brasserie a un assortiment de 12 bières, dont une bière de Noël saisonnière et cinq bières à faible alcool.
La brasserie propose des visites et des ouvertures pour les personnes privées et les entreprises. De plus, la brasserie propose également un pub Brew, où l'assortiment peut être goûté à des occasions régulières.
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