Gürbetal

Gürbetal en Suisse se situe entre les villes de Berne et Thun, à l'ouest de l'Aare. Il contient la municipalité de Seftigen et celles qui l'entourent. La vallée est nommée d'après la rivière Gürbe, qui le coule. La plus grande ville de la vallée de Gürbe est Belp. La vallée de Gürbe et la vallée d'Aare sont séparées par la colline de Belpberg.

La vallée de Gürbe mesure entre 1 et 2 kilomètres de large. Le sol de la vallée est plat et est utilisé intensivement pour l'agriculture. Les inondations dans la vallée ont été contrôlées par des canaux pour permettre le drainage des environs. Cela permet aux vergers et aux jardins de légumes de cultiver. Le chou est la principale récolte cultivée sur le riche étage de la vallée noire. La choucroute du chou est fabriquée dans les centres de traitement de Burgistein et de Mühlethurn. Pour cette raison, la vallée de Gürbe est souvent appelée «terrain de chou».