Souk Edabaghine, Tunis

Souk El Attarine est un marché traditionnel situé dans le cœur historique de Tunis, la capitale de la Tunisie. Connu pour ses épices et parfums enivrants, ce souk est l'un des plus anciens et des plus renommés de la médina de Tunis, un labyrinthe de ruelles et de boutiques qui date du VIIe siècle.

Le souk tire son nom de l'arabe "attarine" qui signifie "les parfumeurs". C'est un endroit où les sens sont éveillés par les arômes des herbes séchées, des graines, des épices exotiques et des essences parfumées qui emplissent l'air. Les marchands du Souk El Attarine proposent une variété de produits, allant des épices locales comme le cumin, la coriandre et le carvi, aux mélanges d'épices plus complexes utilisés dans la cuisine tunisienne, comme le ras el hanout et le tabel.

En vous promenant dans le dédale de ruelles étroites, vous découvrirez aussi des montagnes de fruits secs, des noix, et une sélection de thés et d'infusions qui reflètent le riche patrimoine culinaire du pays. Le marché est également célèbre pour ses produits d'artisanat, tels que des poteries, des bijoux traditionnels et des objets en cuivre.

Le Souk El Attarine n'est pas seulement un paradis pour les amateurs de cuisine et de parfums, c'est aussi un lieu chargé d'histoire. Au fil des siècles, le marché a été un point de rencontre important pour les commerçants et les voyageurs venant de tout le bassin méditerranéen. Aujourd'hui, il continue de jouer un rôle central dans la vie sociale et économique de la ville.