Besarabsky Market, Kiev

Le Marché Bessarabsky, situé en plein cœur de Kyiv, Ukraine, est un incontournable pour les amateurs de shopping et de culture locale. Ce centre commercial historique, établi à la fin du XIXe siècle, est reconnaissable à sa grande halle couverte où se mêlent couleurs et senteurs.

Véritable temple de la gastronomie ukrainienne, le marché Bessarabsky offre une profusion de produits frais : fruits et légumes de saison, viandes, fromages, épices, ainsi que des spécialités locales comme le caviar, le bortsch et les fameux dumplings appelés varenyky. Les étals débordent de produits locaux, témoignant de la richesse de la terre ukrainienne et du savoir-faire des producteurs.

Ce n'est pas seulement un lieu d'achat, mais aussi un espace de rencontre et d'échange, où les habitants de Kyiv viennent discuter et négocier, perpétuant ainsi une tradition commerçante ancestrale. La structure architecturale du marché, avec sa façade ornée et son intérieur spacieux, est un exemple remarquable de l'Art nouveau, ce qui ajoute une dimension esthétique à l'expérience des visiteurs.