Cachi

Położone w sercu argentyńskiego regionu Salta, urokliwe miasteczko Cachi jest prawdziwym skarbem, który czeka na odkrycie. Otoczone zapierającymi dech w piersiach górami i bujnymi, zielonymi dolinami, Cachi stanowi spokojną ucieczkę od zgiełku miejskiego życia.

Jednym z głównych punktów atrakcyjnych w Cachi jest zachwycająca Dolina Calchaquí, gdzie odwiedzający mogą wybrać się na malownicze przejażdżki lub wędrówki, by podziwiać panoramiczne widoki na surowy krajobraz. Dolina jest także domem Parku Narodowego Los Cardones, znanego z rozległych lasów kaktusów i unikalnej fauny, co czyni go obowiązkowym punktem dla miłośników natury.

Miłośnicy historii z pewnością docenią bogate dziedzictwo kolonialne miasta, które obejmuje zachowane w dobrym stanie budynki z adobe i brukowane ulice. Kościół San José, pochodzący z XVI wieku, jest doskonałym przykładem kolonialnej architektury regionu i daje wgląd w historię Cachi.

Dla tych zainteresowanych lokalną kulturą, Cachi może poszczycić się pełnym życia rynkiem rzemieślniczym, gdzie odwiedzający mogą przeglądać i nabywać tradycyjne rękodzieło, tekstylia i ceramikę. Rynek stanowi doskonałe miejsce do interakcji z przyjaznymi mieszkańcami i poznania ich zwyczajów i tradycji.

Miłośnicy dobrej kuchni z pewnością ucieszą się z lokalnej kuchni, charakteryzującej się sycącymi andyjskimi smakami oraz świeżymi, lokalnie pozyskiwanymi składnikami. Od empanadas po tradycyjne gulasze, w Cachi znajdują się różnorodne pyszne dania, które zadowolą każde podniebienie.