Barossa Valley

Region winiarski Barossa Valley jest jednym z najstarszych i najbardziej znanych regionów winiarskich w Australii. Położony w Australii Południowej, Barossa Valley jest około 56 km na północny wschód od miasta Adelaide. W przeciwieństwie do większości Australii, w której przemysł winiarski pozostawał pod silnym wpływem Brytyjczyków, przemysł winiarski w Dolinie Barossa został założony przez niemieckich osadników uciekających przed prześladowaniami z pruskiej prowincji Śląsk. Ciepły kontynentalny klimat regionu sprzyjał produkcji bardzo dojrzałych winogron, które stanowiły podstawę wczesnego australijskiego przemysłu winiarskiego. Gdy w połowie XX wieku współczesny australijski przemysł winiarski przesunął się w kierunku czerwonych win stołowych, Barossa Valley wypadła z łask ze względu na reputację regionu jako regionu, w którym produkuje się głównie Syrah od producentów, których winogrona przeznaczone były do mieszania. W tym okresie nazwa "Barossa Valley" rzadko pojawiała się na etykietach win. W latach 80. XX wieku kilka rodzin butików specjalizujących się w produkcji win Shiraz ze starych winorośli zaczęło przyciągać międzynarodową uwagę do charakterystycznego stylu Barossa Shiraz, pełnego czerwonego wina z bogatymi nutami czekolady i przypraw. Doprowadziło to do renesansu Doliny Barossa, który sprawił, że region ten wysunął się na czoło australijskiego przemysłu winiarskiego.

Wiele z największych i najbardziej znanych australijskich winiarni ma swoje siedziby lub posiada duże udziały w Barossa Valley. Należą do nich takie winiarnie, jak Penfolds, Peter Lehmann, Orlando Wines, Seppeltsfield, Wolf Blass i Yalumba. Wiele winorośli Shiraz w Barossa Valley ma kilkadziesiąt lat, a niektóre winnice są obsadzone starymi krzewami, które mają 100-150 lat, w tym Turkey Flat w Tanunda, gdzie znajdują się najstarsze komercyjnie produkujące winogrona krzewy, pierwotnie posadzone w 1847 roku. Inne odmiany winorośli uprawiane w Barossa Valley to Grenache, Mourvedre, Cabernet Sauvignon, Riesling, Chardonnay i Semillon.

W lutym 2011 r. premier Australii Południowej Mike Rann ogłosił, że zostanie wprowadzona specjalna ustawa mająca na celu ochronę unikalnego dziedzictwa Doliny Barossa i McLaren Vale. Premier Rann powiedział: "Żywność i wino Barossa i McLaren Vale są kluczowymi ikonami Południowej Australii. Nie możemy dopuścić do tego, by Barossa i McLaren Vale stały się przedmieściami Adelajdy." Ustawa Character Preservation Act 2012 została następnie przyjęta przez parlament Australii Południowej.