Cadbury Visitor Centre, Hobart

Cadbury's Chocolate Factory to działająca fabryka czekolady należąca do australijskiego oddziału międzynarodowego koncernu cukierniczego Cadbury, znajdująca się w Claremont na Tasmanii. Mimo że jest to czynny zakład produkcyjny, Cadbury's Claremont ma bogatą historię, a na jej terenie znajduje się 18 budynków wpisanych na listę zabytków. W fabryce nadal znajdują się maszyny do konszowania z czystego granitu, które mają ponad 60 lat, ale nadal są w użyciu. Ze względu na swoją długą historię i ogólny urok czekolady, fabryka była główną tasmańską atrakcją turystyczną dla rodzin do czasu zamknięcia centrum dla zwiedzających w 2015 roku.

Po udanej fuzji Cadbury UK w 1922 r. z konkurencyjnym producentem czekoladek Fry's, Cadbury's zdecydował się na ekspansję zagraniczną. Ponieważ Australia była jednym z największych rynków eksportowych firmy, zdecydowano, że będzie to odpowiednia lokalizacja dla jej nowej działalności. Po szeroko zakrojonych badaniach wybrano Tasmanię, ze względu na tanie dostawy energii elektrycznej z elektrowni wodnej, chłodny klimat oraz dostępność wysokiej jakości świeżego nabiału.

Budowa nowego kompleksu była ogromnym przedsięwzięciem, a nowy obiekt wzorowany był na zakładach Cadbury w Bournville, aż po zapewnienie pracownikom mieszkań, sklepów, obiektów sportowych i innych. Nowe osiedle nosiło nazwę "Cadbury's Estate" i znajdowało się nad brzegiem rzeki Derwent w Claremont, na północ od Glenorchy.

Większość mleka wykorzystywanego do produkcji wyrobów Cadbury's jest pozyskiwana z północno-zachodniego regionu Tasmanii i przetwarzana w należącym do Cadbury magazynie mleka w Burnie. Mleko jest następnie transportowane do Hobart w cysternach drogowych typu B-Double. Produkty wytwarzane w tym zakładzie na rynek australijski obejmują wszystkie najważniejsze batony czekoladowe marki Cadbury i bloki, a także klasyczne wyroby czekoladowe. Produkty sezonowe, takie jak jajka wielkanocne, a także czekoladki w pudełkach nie są produkowane w fabryce w Claremont i są wytwarzane w innych australijskich zakładach Cadbury.

Cadbury's Claremont to największa fabryka czekolady w Australii i na półkuli południowej.

W wielu materiałach promocyjnych, przewodnikach i historiach operacji od lat 20. XX w. używa się sformułowania "Przez góry i morze".

Od 1948 r. fabryka prowadziła publiczne wycieczki po zakładzie, które były popularną atrakcją turystyczną, jednak w 2008 r. zaprzestano ich organizowania ze względu na przepisy BHP przyjęte przez firmę na całym świecie. Wycieczki zostały zastąpione centrum dla zwiedzających w tym miejscu. Podczas federalnej kampanii wyborczej w 2013 r. ówczesny lider opozycji Tony Abbott zaoferował grant w wysokości 16 mln USD na rozbudowę i modernizację centrum dla zwiedzających. Pieniądze nie zostały przekazane, a rząd Abbotta i firma macierzysta Mondelez stwierdziły, że nie spełniły kryteriów przyznania dotacji. Centrum dla zwiedzających zostało zamknięte 18 grudnia 2015 r.