Dolina Wachau

Wachau to malowniczy region w Dolnej Austrii, rozciągający się wzdłuż brzegów Dunaju między miastami Melk i Krems. Znany jest z pięknych krajobrazów, historycznych miasteczek, zabytkowych klasztorów i, co najważniejsze, z upraw winorośli. W 2000 roku dolina Wachau została wpisana na listę światowego dziedzictwa UNESCO, co potwierdza jej wyjątkową wartość kulturową i naturalną.

Region ten oferuje bogactwo atrakcji dla turystów, między innymi możliwość zwiedzania słynnego opactwa benedyktyńskiego w Melk, które z fascynującą biblioteką i barokowymi freskami stanowi perłę architektoniczną. Ponadto, odwiedzający mogą podziwiać ruiny średniowiecznych zamków, takich jak Burgruine Dürnstein, gdzie według legendy więziony był król Anglii Ryszard Lwie Serce.

Wachau jest także znane z wysokiej jakości win, zwłaszcza z białych odmian Grüner Veltliner i Riesling. Wizyta w lokalnych winnicach, gdzie można skosztować i zakupić regionalne wina, jest nieodłącznym elementem podróży po tym obszarze.

Dolina oferuje różnorodne trasy piesze i rowerowe, które prowadzą przez malownicze winnice, lasy i wzdłuż brzegów Dunaju, dając możliwość aktywnego wypoczynku na łonie natury.

Wachau przyciąga również miłośników dobrej kuchni, oferując wyśmienite dania regionalne w licznych restauracjach i gospodach. Tradycyjne potrawy, takie jak Marillenknödel (kluski z morelami) czy Tafelspitz (gotowana wołowina), najlepiej smakują w połączeniu z lokalnym winem.

Dla tych, którzy pragną zanurzyć się w kulturze Wachau, warto odwiedzić w kwietniu i maju festiwal Wachau Gourmet Festival lub w październiku uczestniczyć w obchodach Wachauer Weinherbst, święta winobrania.