Xinfadi Market, Pekin

Xinfadi Market to zadaszony hurtowy rynek spożywczy w południowej dzielnicy Pekinu - Fengtai. Jak podają państwowe media, od 2020 roku rynek ten będzie dostarczał ponad 90% pekińskich owoców i warzyw. Na targu sprzedaje się także owoce morza i mięso. Sprzedawcy rozwożą produkty z Xinfadi na wiele mniejszych rynków w Pekinie. Targ nazywany jest "koszem warzyw" i "misą owoców" miasta.

Xinfadi Market został otwarty 16 maja 1988 roku. W ciągu swojego istnienia był co najmniej raz odnawiany. W 2017 roku zajmował powierzchnię 112 hektarów. Jest to największy hurtowy rynek spożywczy w Pekinie, z trzema piętrami naziemnymi i dwoma podziemnymi w 2018 r. Jest to największy hurtowy rynek spożywczy w Azji, zatrudniający w 2020 r. ponad 10 000 pracowników, w tym 1500 kierowników i ponad 4000 najemców. Według oficjalnej strony w 2020 roku na rynku sprzedaje się ponad 20 000 ton owoców, 18 000 ton warzyw i 1 500 ton owoców morza każdego dnia. Istnieje "hala handlu wołowiną i jagnięciną", a na miejscu sprzedaje się także mięso drobiowe. "Targ Xinfadi jest raczej punktem kompleksowej obsługi, w którym hurtownicy z miasta kupują warzywa, mięso i owoce morza w jednej hali po drugiej".

W 2016 roku na rynek trafiało 70% świeżych warzyw z Pekinu, ponad 80% świeżej żywności i napojów z Pekinu oraz wszystkie importowane owoce z miasta. Każdego roku na targu sprzedaje się 14 milionów ton produktów za szacunkową kwotę 50 miliardów RMB.