Salinas de Guaranda

Salinas de Guaranda, znane również jako Salinas de Tomabela, to ekwadorska wioska, której nazwa wywodzi się od kopalni soli, które napędzały jej gospodarkę przed latami 70. XX wieku. Położona jest na wysokości 3500 metrów w Andach, w prowincji Bolivar, a jej historia rozpoczęła się na długo przed podbojem hiszpańskim. Pierwszymi mieszkańcami było plemię Tomabelas, Chimbus i Simiatug.

Obecnie gospodarka spółdzielcza, oparta na koncepcji mingas lub minkas z języka Quechua, jest znana z produkcji czekolady, sera i salami, choć nadal poszukuje się nowych produktów.