Corton-Charlemagne, Aloxe-Corton
Fakty i informacje praktyczne
Corton-Charlemagne to Appellation d'origine contrôlée i winnica Grand Cru dla białego wina w subregionie Côte de Beaune w Burgundii. Znajduje się w gminach Aloxe-Corton, Pernand-Vergelesses i Ladoix-Serrigny, a jedyną dozwoloną odmianą winorośli jest Chardonnay. W tej apelacji produkuje się rocznie około 300 000 butelek białego wina.
Nazwa Corton-Charlemagne pochodzi od imienia cesarza Świętego Cesarstwa Rzymskiego Karola Wielkiego, który niegdyś był właścicielem wzgórza Corton, na którym obecnie znajdują się winnice. Pierwsza wzmianka o Clos de Charlemagne pochodzi z 1375 r. z dzierżawy "Clos le Charlemagne" przez Chapitre de Saint-Androche-de- Saulieu. Zgodnie z późniejszą legendą, w winnicach uprawia się białe odmiany winorośli, ponieważ żona cesarza preferowała białe wina, które nie plamiły jego brody. AOC zostało utworzone w 1937 roku.
Winnice znajdują się na wyższym terenie wzgórza, które rozciąga się pomiędzy burgundzkimi wioskami Ladoix-Serrigny i Pernand-Vergelesses. Stoki obsadzone najcenniejszymi winnicami są zwrócone na południowy wschód, a teren stopniowo opada w kierunku głównej francuskiej autostrady Route 74. Apelacja win czerwonych Corton obejmuje dolną część wzgórza, przy czym obszary Corton i Corton-Charlemagne częściowo się pokrywają. Ponadto, na wzgórzu Corton znajduje się trzecia apelacja Grand Cru, Charlemagne, która może być używana dla białego wina produkowanego z En Charlemagne lieu-dit. Ponieważ jednak powierzchnia En Charlemagne wynosi zaledwie 0,28 hektara, produkcja jest ograniczona i zwykle mieszana z winogronami z innych lieu-dit Corton-Charlemagne.
W 2012 roku w AOC Corton-Charlemagne produkowano średnio 2280 hektolitrów wina rocznie, co stanowi ponad 2 na 3 butelki wszystkich białych win klasy Grand Cru produkowanych w Côte de Nuits i Côte de Beaune. Bonneau du Martray jest największym pojedynczym właścicielem winorośli w obrębie winnicy Corton-Charlemagne o powierzchni 9,5 ha.
Aloxe-Corton
Corton-Charlemagne – popularne w okolicy (odległości od atrakcji)
W pobliżu znajdują się m.in. takie atrakcje jak Hospices de Beaune, Château de Pommard, Château de Savigny lès Beaune, Kościół św. Mikołaja.