Côtes du Roussillon AOC
Fakty i informacje praktyczne
Côtes du Roussillon to Appellation d'Origine Contrôlée dla win produkowanych w regionie winiarskim Roussillon we Francji. Jest to najmniej selektywna AOC w regionie Roussillon. W 2002 roku wyprodukowano 21 048 500 litrów Côtes du Roussillon, z czego 68% stanowiły wina czerwone, 28% różowe i 4% białe. Grenache jest dominującą odmianą w winach czerwonych i różowych. Zgodnie z zasadami AOC, wina czerwone muszą być jednak produkowane z co najmniej trzech odmian winogron. Suma dwóch głównych odmian winogron nie powinna stanowić więcej niż 90% mieszanki, a Carignan nie może być w niej więcej niż 60%.
Oksytania
Côtes du Roussillon AOC – popularne w okolicy (odległości od atrakcji)
W pobliżu znajdują się m.in. takie atrakcje jak Fort Salses, Étang de Leucate, Gate of the Catalan Countries, Château de Salveterra.