Banyuls AOC, Banyuls-sur-Mer
Fakty i informacje praktyczne
Banyuls to francuska appellation d'origine contrôlée dla wzmocnionego apéritifu lub wina deserowego wytwarzanego ze starych winorośli uprawianych na tarasach na zboczach Pirenejów Katalońskich w okręgu Roussillon we Francji, graniczącym od południa z regionem winiarskim Emporda w Katalonii w Hiszpanii.
Obszar produkcji AOC jest ograniczony do czterech gmin Côte Vermeille: Banyuls, Cerbère, Collioure i Port-Vendres. Granice AOC są identyczne z granicami AOC Collioure.
Banyuls Grand Cru to AOC dla win najwyższej jakości, które w przeciwnym razie zostałyby sklasyfikowane jako po prostu Banyuls. Muszą one dojrzewać przez 30 miesięcy. Dozwolone winogrona są takie same.
Banyuls-sur-Mer
Banyuls AOC – popularne w okolicy (odległości od atrakcji)
W pobliżu znajdują się m.in. takie atrakcje jak Château royal de Collioure, Fort Saint-Elme, Musée Maillol Banyuls-sur-Mer, Église Notre-Dame-des-Anges.