Albert Cuyp Market, Amsterdam

Albert Cuyp Market to targ uliczny w Amsterdamie, w Holandii, przy Albert Cuypstraat, pomiędzy Ferdinand Bolstraat i Van Woustraat, w dzielnicy De Pijp w dzielnicy Oud-Zuid. Nazwa ulicy i targu pochodzi od nazwiska malarza z XVII wieku, Alberta Cuypa.

Początkowo rynek był doraźną zbieraniną ulicznych handlarzy i wózków. Na początku XX wieku sytuacja stała się tak chaotyczna, że w 1905 roku władze miasta postanowiły zorganizować targ, który początkowo odbywał się tylko w sobotnie wieczory. W 1912 roku targ stał się targiem dziennym, czynnym przez sześć dni w tygodniu. Początkowo ulica była przejezdna w czasie trwania targu, ale od niedawna jest całkowicie zamknięta dla ruchu w godzinach jego trwania.

Asortyment produktów na targu jest bardzo zróżnicowany: od tradycyjnych warzyw, owoców i ryb po odzież, a nawet aparaty fotograficzne. Sprzedaje się tu wiele produktów, które są interesujące dla mieszkańców miasta pochodzenia surinamskiego, antylskiego, tureckiego i marokańskiego, co nadaje targowi i okolicy silny charakter wielokulturowy.

Jest to najbardziej ruchliwy rynek w całej Holandii i uważa się go za największy rynek dzienny w Europie. Jest również ważną atrakcją turystyczną. Słynne holenderskie Stroopwafels są tu przygotowywane na świeżo.

Popularne są także liczne etniczne restauracje i bary, które można znaleźć za straganami na rynku.

W 2005 r. na Albert Cuypstraat odsłonięto pomnik holenderskiego śpiewaka Levenslied André Hazesa, co ma symboliczne znaczenie, ponieważ właśnie na tej ulicy John Kraaijkamp Sr. odkrył jego talent jako artysty ulicznego.