Gifu Atrakcje i Zwiedzanie

Gifu, położone w samym sercu Japonii, to miasto, które zachwyca swoją historią, kulturą i przyrodą. Jest to miejsce, gdzie współczesność splata się z tradycją, oferując turystom niezapomniane wrażenia.

Miasto Gifu słynie przede wszystkim z imponującego zamku Gifu, który góruje nad miastem z szczytu góry Kinka. Zamek, który był świadkiem wielu ważnych wydarzeń w historii Japonii, dziś jest jedną z głównych atrakcji turystycznych, skąd roztacza się malowniczy widok na okolicę. Aby dostać się na szczyt, odwiedzający mogą skorzystać z kolejki linowej, co stanowi dodatkową atrakcję.

Gifu jest również znane z tradycyjnego rzemiosła – produkcji japońskich lampionów chochin oraz papieru washi. Turyści mogą odwiedzić warsztaty i zobaczyć, jak te tradycyjne przedmioty są wytwarzane, a nawet wziąć udział w warsztatach i samemu spróbować swoich sił w rzemiośle.

Jedną z unikalnych atrakcji Gifu jest ukai, czyli tradycyjne połowy ryb przy pomocy udomowionych kormoranów. Ta prastara metoda łowienia jest praktykowana na rzece Nagara i stanowi fascynujące doświadczenie kulturowe. Wieczorne pokazy ukai, odbywające się w ciepłych miesiącach roku, przyciągają liczne tłumy widzów pragnących zobaczyć to wyjątkowe widowisko.

Miasto jest również doskonałym punktem wypadowym do odwiedzenia okolicznych atrakcji, takich jak Shirakawa-go, wpisane na listę światowego dziedzictwa UNESCO, znane ze swoich tradycyjnych chat gassho-zukuri, czy też uzdrowisko Gero Onsen, które słynie z leczniczych wód termalnych.

Gastronomia Gifu to nie lada gratka dla smakoszy. Warto spróbować lokalnych specjałów, takich jak Hida beef – mięso bydła hodowanego w regionie, które jest cenione za swoją delikatność i smak. Inne regionalne smakołyki to ayu (słodkowodna ryba), która jest smażona lub grillowana i podawana jako regionalny przysmak.