Chiquinquirá

Położone w urokliwej okolicy Boyacá w Kolumbii, malownicze miasteczko Chiquinquirá oferuje odwiedzającym unikalne połączenie historii, kultury i naturalnego piękna. Znane jako "La Ciudad Mariana" czyli Miasto Maryjne, Chiquinquirá ma głębokie znaczenie religijne dla Kolumbijczyków i przyciąga pielgrzymów z całego kraju.

Jednym z głównych punktów turystycznych miasta jest Bazylika Matki Bożej Różańcowej w Chiquinquirá, imponujące sanktuarium religijne, które przechowuje czczoną figurę Matki Bożej. Bazylika to arcydzieło kolonialnej architektury, a jej imponująca fasada ozdobiona jest misternymi rzeźbieniami i pięknymi witrażami. Wnętrze zachwyca bogato zdobionym ołtarzem i spokojną atmosferą.

Historyczne centrum Chiquinquirá zachęca do zwiedzania swoimi brukowanymi uliczkami i dobrze zachowanymi kolonialnymi budynkami. Plaza de los Libertadores, główny plac, to serce miasta, gdzie miejscowi i turyści spotykają się, aby towarzysko spędzić czas i cieszyć się żywą atmosferą. Plac otacza imponujący Ratusz, reprezentujący bogactwo dziedzictwa miasta.

Dla miłośników natury, Chiquinquirá oferuje zapierające dech w piersiach krajobrazy i aktywności na świeżym powietrzu. Zaledwie kilka kroków od miasta znajduje się Laguna de Tota, największe jezioro w Kolumbii, które urzeka odwiedzających swoimi krystalicznie czystymi wodami i malowniczymi okolicami. Tutaj można popłynąć łodzią, łowić ryby lub po prostu odpocząć na brzegu, ciesząc się wspaniałymi widokami.

Amatorzy kulinariów będą zachwyceni ofertą gastronomiczną w Chiquinquirá. Miasto słynie z tradycyjnej kolumbijskiej kuchni, a dania takie jak ajiaco (sycąca zupa ziemniaczana), bandeja paisa (sycące danie z fasoli, ryżu, mięsa i bananów plantain) oraz arepas (placek kukurydziany wypełniony różnymi nadzieniami) są ulubionymi lokalnymi smakołykami. Można je delektować się w licznych restauracjach i straganach z jedzeniem ulicznym rozsianych po całym mieście.