Ellerburger Mühle

Westfalski Szlak Młynów to nazwa koncepcji turystycznej w okręgu Minden-Lübbecke, która łączy 43 odrestaurowane młyny w doświadczalną trasę. Tylko w dwóch miejscach trasa opuszcza powiat na kilka kilometrów: między Heimsen a Großenheerse biegnie na odcinku przez powiat Nienburg w pobliżu Dolnosaksońskiej Drogi Młyńskiej; między Oberbauerschaft a Holzhausen trasa biegnie przez powiat Herford.

Wiele z młynów należących do Westfalskiego Szlaku Młynów działa i można je zwiedzać w dni otwarte. Prawie w każdy weekend i święto państwowe od marca do października otwarty jest przynajmniej jeden z młynów, które w tym dniu mają dzień mielenia i pieczenia. Prawie wszystkie młyny organizują zwiedzanie z przewodnikiem i program turystyczny jednocześnie w Zielone Świątki i w czwartą niedzielę sierpnia. Prawie wszystkie Dni Młynarstwa i Piekarstwa zaplanowane na lata 2020 i 2021 zostały odwołane z powodu pandemii COVID 19.

Młyny znajdują się pod opieką lokalnych stowarzyszeń młynarskich pod auspicjami Mühlenbauhof Petershagen. W Mühlenkreis znajduje się również biuro Niemieckiego Towarzystwa Badań i Ochrony Młynów w Mühlenbauhof.

DGM jest jedynym niemieckim członkiem założycielem Via Molina. W 2018 r. organizacje młyńskie z Holandii, Niemiec i Danii połączyły siły w celu uzyskania certyfikatu Via Molina jako Szlaku Kulturowego Rady Europy. W perspektywie średnio- i długoterminowej ten szlak kulturowy połączy młyny w całych Niemczech i innych krajach europejskich. Westfalska Droga Młyńska już od lat jest połączona z Dolnosaksońską Drogą Młyńską, łącząc trzy młyny w powiecie Nienburg za pomocą dodatkowej trasy.