Klosterbrauerei Neuzelle, Neuzelle

Browar Neuzelle Cloister znajduje się w Neuzelle w Niemczech i jest najbardziej znany ze swojego "Anti-Aging-Bier" Neuzeller.

W 1992 r. Helmut Fritsche kupił browar Neuzeller, który produkuje piwo na skalę przemysłową od ponad 400 lat i jest położony na terenie XII-wiecznego klasztoru katolickiego, opactwa Neuzelle.

Anti-Aging-Bier", w którym oprócz czterech podstawowych składników piwa dodaje się spirulinę i flawonoidy w celu rzekomego zwiększenia zdrowia i długowieczności, został po raz pierwszy wprowadzony na rynek w lutym 2004 roku i twierdzi się, że ma dwukrotnie silniejsze działanie antyoksydacyjne niż inne piwa. Niemieckie Stowarzyszenie Piwowarów nie jest jednak do końca skłonne do oznaczania tych napojów jako piwa, ponieważ ich zawartość różni się od oryginalnych składników Reinheitsgebot.

W 2004 roku browar otrzymał nakaz zaprzestania produkcji piwa "Schwarzer Abt" pod groźbą kary w wysokości 25 000 USD, ponieważ napój zawierał dodatek syropu cukrowego, co było sprzeczne z ustawą o czystości piwa. Browar warzył ciemne piwo z dodatkiem syropu cukrowego w Niemczech Wschodnich, co było dozwolone na mocy wschodnioniemieckich przepisów o dozwolonym warzeniu piwa. Browar nie oznaczał go wyraźnie jako piwa, lecz jako "Specjalność ze Schwarzbier, do której następnie dodano syrop z cukru inwertowanego". W 2003 r. browar zmienił etykietę na "Schwarzbier". W 2005 roku niemiecki sąd podtrzymał sprzeciw browaru wobec przepisów dotyczących czystości piwa i zezwolił browarowi na dodawanie syropu cukrowego do "Schwarzer Abt" i oznaczanie go jako piwo, kończąc tym samym trwającą 10 lat batalię prawną.

Browar produkuje także cieszące się lokalnym powodzeniem Schwarzbier, Pilsner, Bock, piwo wiśniowe, piwo energetyczne, piwo stworzone specjalnie do kąpieli oraz sodę o smaku jagodowym używaną do produkcji Potsdamera.