Haute Cabrière, Franschhoek
Fakty i informacje praktyczne
Haute Cabrière to winnica położona w miejscowości Franschhoek w Republice Południowej Afryki. Posiadłość została założona ponad 300 lat temu przez hugenockich osadników z Francji i uprawia głównie odmiany Chardonnay i Pinot noir. Oprócz win spokojnych produkuje się tu również wina Method Cap Classique, które są winami musującymi wytwarzanymi tą samą techniką, co wina z Szampanii, z zastosowaniem podwójnej fermentacji i dozowania. Wina te są oznaczane jako "Pierre Jourdan".
Franschhoek
Haute Cabrière – popularne w okolicy (odległości od atrakcji)
W pobliżu znajdują się m.in. takie atrakcje jak Huguenot Memorial Museum, Huguenot Monument, Franschhoek Motor Museum, Sénéchal-Senekal Art Gallery.