Shiding

Shiding to malownicza dzielnica na obrzeżach Nowego Tajpej, znana z bujnych górskich krajobrazów i historycznego charakteru. Leży w północno-wschodnim Tajwanie i jest często odwiedzana przez tych, którzy pragną uciec od zgiełku miejskiego życia.

Ta niewielka miejscowość zachowała wiele tradycyjnych cech architektury i jest znana z produkcji lokalnego specjału - tofu Shiding. Dzięki swojemu położeniu wśród gór, Shiding oferuje liczne szlaki turystyczne, które prowadzą przez malownicze doliny i obok czystych strumieni, co czyni ją idealnym miejscem dla miłośników przyrody i pieszych wędrówek.

Jedną z najbardziej charakterystycznych atrakcji w Shiding jest Stara Ulica Shiding, gdzie można znaleźć tradycyjne sklepy sprzedające rękodzieło i lokalne produkty, takie jak herbaty i przetwory. Przechadzając się wąskimi uliczkami, można poczuć atmosferę dawnych czasów.

Shiding jest również znane z Bagua Tea Plantation, gdzie można podziwiać tarasowe pola herbaciane i dowiedzieć się więcej o procesie produkcji herbaty. Odwiedzając te plantacje, turyści mogą wziąć udział w ceremonii parzenia herbaty i degustować lokalne wariacje tego napoju.

Dla tych, którzy szukają unikalnych doświadczeń, Shiding oferuje możliwość zwiedzania kopalni złota, która była kiedyś ważną częścią gospodarki regionu. Choć działalność górnicza została zakończona, pozostałości kopalniane i historyczne budynki nadal przyciągają ciekawskich turystów.