Dunster Dovecote, Dunster

Gołębnik w Dunster, Somerset, Anglia, został zbudowany prawdopodobnie pod koniec XVI wieku. Został uznany za budynek zabytkowy klasy II* i wpisany na listę zabytków.

Znajduje się na Priory Green, naprzeciwko Tithe Barn i w pobliżu murów kościoła Priory Church of St George. Jerzego. Ma około 19 stóp wysokości i 19 stóp średnicy, a jego ściany mają grubość około 4 stóp. Znajduje się w nim pięćset czterdzieści otworów gniazdowych.

Nie ma dokumentów potwierdzających datę budowy gołębnika, ale niektóre elementy architektoniczne sugerują, że mogło to być nawet w XIV wieku. Pierwotnie należał on do benedyktyńskiego przeoratu Dunster, który był filią opactwa Bath. Gołębie domowe były hodowane w celu zapewnienia squabs - luksusowego pożywienia z mięsa z piersi młodych gołębi. Od XII wieku do 1619 roku mogli je hodować tylko panowie dworu i proboszczowie. Klasztor został zniesiony w wyniku kasaty zakonów w 1539 roku, a należące do niego nieruchomości sprzedano rodzinie Luttrell z zamku Dunster.

W XVIII wieku, wśród wielu poważnych zmian, podniesiono poziom podłogi i drzwi. Dolne poziomy otworów gniazdowych zostały zablokowane w celu ochrony przed szczurami brunatnymi, które przybyły do Wielkiej Brytanii w 1720 roku, a do Somerset dotarły w 1760 roku. Zainstalowano obrotową drabinę, znaną jako "potencja", aby umożliwić hodowcy gołębi łatwiejsze przeszukiwanie otworów gniazdowych. W XIX wieku do osi drabiny obrotowej dodano dwie platformy karmienia. Kiedy drabina została zainstalowana w XVI wieku, jej podstawa opiera się na bolcu wbitym w belkę w podłodze. Główka kołka znajduje się w metalowym kubku w podstawie drewnianego filaru, dzięki czemu mechanizm nigdy nie musiał być oliwiony.

Kiedy sprzedano majątek zamku Dunster, gołębnik został zakupiony przez Parafialną Radę Kościelną i udostępniony do zwiedzania. W 1989 r. przeprowadzono gruntowne remonty.