Rare Breeds Centre, Ashford

Canterbury Oast Trust jest zarejestrowaną w Anglii organizacją charytatywną, która zakłada, zarządza i wspiera przedsiębiorstwa zapewniające pracę i szkolenia dla osób z trudnościami w uczeniu się w Kent i East Sussex, a także zapewnia domy, opiekę i wsparcie edukacyjne.

Jego największym obiektem jest South of England Rare Breeds Centre w Woodchurch, niedaleko Ashford w hrabstwie Kent, który jest atrakcją turystyczną. Obejmuje ono przede wszystkim gospodarstwo rolne, rezerwat zwierząt, restaurację, szkółkę roślin i centrum konferencyjne, a wszystko to zapewniające możliwości pracy osobom mającym trudności w nauce.

Inne miejsca to: Coterie Tea Rooms w Rye, East Sussex, Gospodarka leśna i przedsiębiorstwa rzemiosła drzewnego w Poulton Wood koło Aldington, Kent, Kolegium dla osób z trudnościami w nauce, Harrington College.

W Centrum Ras Rzadkich Południowej Anglii znajdują się wystawy różnych zwierząt hodowlanych, zagroda dla dzieci, place zabaw dla dzieci i maluchów, ogrody odkrywców i dzikich zwierząt, woliera i tunel dla motyli, pokazy sokolnictwa, spacery po lesie i restauracja Granary. Budynki z georgiańskiej farmy są obecnie przenoszone w to miejsce w ramach projektu konserwatorskiego. Centrum oferuje zajęcia oparte na krajowym programie nauczania dla odwiedzających je grup szkolnych. Jest to jeden z szesnastu parków rolniczych zatwierdzonych przez Rare Breeds Survival Trust, w którym można zobaczyć wiele rzadkich ras. Rasy owiec to Manx Loaghtan, Jacobs, Lincoln Longwool, Wensleydales i Portlands; rasy świń to Berkshires, British Lops, Gloucestershire Old Spots, Middle Whites i Tamworths; bydło to British Whites, Gloucesters i Beef Shorthorns; są też kozy Bagot. Na terenie ośrodka znajduje się również obiekt konferencyjny The Falcons Centre, który nie tylko organizuje spotkania firmowe, ale również posiada licencję na udzielanie ślubów cywilnych oraz organizuje imprezy takie jak bankiety i dancingi. Od 2008 r. w Centrum będzie się odbywał doroczny Jarmark Rzemiosła Bilsington.

Poulton Wood to 10,2-hektarowy zagajnik i lokalny rezerwat przyrody, znany z występowania dzwonków. Dostęp do niego jest bezpłatny. Sąsiaduje on z Homelands, zabytkowym budynkiem z XVII wieku w Aldington, który jest wykorzystywany przez Canterbury Oast Trust jako budynek mieszkalny. W lesie rosną jesiony, graby i dęby. Poulton Wood Works jest prowadzony przez Trust w celu zarządzania lasem, a także produkuje wyroby rzemieślnicze, drewniane meble i oferuje lokalne usługi ścinania drzew.