Lihapiirakka

Ein Lihapiirakka ist eine beliebte finnische Delikatesse, die häufig in Supermärkten und an Straßenständen erhältlich ist. Stellen Sie sich eine herzhafte Pastete oder Teigtasche vor, jedoch mit einer besonderen Note: Diese Leckerei wird aus Donut-Teig zubereitet. Das schmackhafte Gebäck ist mit einer aromatischen Mischung aus Hackfleisch und gekochtem Reis gefüllt und anschließend goldbraun frittiert.

Was den Lihapiirakka von traditionellen englischen oder amerikanischen Fleischpasteten unterscheidet, ist seine einzigartige Donut-Teig-Basis und die Tatsache, dass er frittiert wird. Wenn Sie abenteuerlustig sind, können Sie auch Varianten wie Möttönen, Atomi und Vety ausprobieren, die verschiedene Füllungen und Größen bieten.

Man kann einen Lihapiirakka pur genießen oder kreativ werden, indem man ihn aufschneidet und mit Würstchen, Kebabfleisch oder sogar einem Fleischburger füllt. Typischerweise wird er mit Ketchup, Senf und einer Relish serviert, die der Bostongurka ähnelt.

Interessanterweise kann der Begriff Lihapiirakka auch eine große rechteckige Teigtasche bezeichnen. Egal, wie man ihn schneidet, diese finnische Spezialität wird Ihre herzhaften Gelüste sicher befriedigen!