Porilainen

Der Porilainen ist ein beliebtes Sandwich und ein Grundnahrungsmittel der Straßenküche in Finnland. Stellen Sie sich eine köstliche Mischung aus einem Hamburger und einem Hotdog vor – klingt verlockend, oder nicht? Diese Delikatesse wird gewöhnlich mit Weißbrot und einer dicken Scheibe Wurst, die an Baloney erinnert, häufig jedoch Jagdwurst, zubereitet.

Was den Porilainen besonders macht, sind seine zusätzlichen Zutaten. Man findet ihn oft mit gewürfelten süßen Zwiebeln, gehackten eingelegten Gurken sowie einer großzügigen Portion Ketchup und Senf. Einige Varianten enthalten sogar Mayonnaise oder ein Spiegelei für das gewisse Extra.