Battered sausage

Panierte Würstchen sind eine beliebte Delikatesse in Großbritannien, Irland, Australien und Neuseeland. Diese geschmackvollen Snacks sind ein Hauptbestandteil in britischen und irischen Fish-and-Chip-Läden und gelten oft als unverzichtbarer Bestandteil der Speisekarten. Die Zubereitung ist einfach, aber dennoch köstlich: Schweinswürstchen werden in denselben Teig getaucht, der auch für Fisch verwendet wird, und anschließend perfekt frittiert. Üblicherweise werden sie mit einer großzügigen Portion Pommes serviert, was vielen als "Battered Sausage Supper" bekannt ist.

In Australien werden sie oft als "Battered Savs" bezeichnet, benannt nach der verwendeten Saveloy-Wurst. In Neuseeland gibt es sie in zwei Varianten: mit oder ohne Stiel. Die Version mit Stiel, die an einen Corn Dog erinnert, ist unter dem Namen "Hot Dog" bekannt und wird typischerweise mit reichlich Tomatensauce genossen. Auch in Australien gibt es humorvolle Bezeichnungen für ihre Varianten, wie "Pluto Pups" oder "Dagwood Dogs."