Chocolate fish

In Neuseeland ist der Schokoladenfisch mehr als nur eine süße Leckerei – er ist ein beliebtes Symbol, das oft als Belohnung für gute Arbeit vergeben wird. Diese köstlichen Konfekte sind fischförmig und messen typischerweise zwischen 5 und 8 Zentimeter in der Länge. Sie bestehen aus weichem, rosafarbenem oder weißem Marshmallow und sind mit einer dünnen Schicht Milchschokolade überzogen. Das charakteristische gerippte oder schuppige Aussehen des Fisches entsteht, indem er durch die noch nicht erstarrte Schokolade unter einem Gebläse hindurchgeführt wird.

Obwohl mehrere Unternehmen Schokoladenfische herstellen, ist Cadbury der bekannteste Produzent. Es gibt auch kleinere Versionen, die „Sprats“ genannt werden.

Der Schokoladenfisch hat eine interessante Geschichte in Neuseeland. In den späten 1990er- und frühen 2000er-Jahren führte Tip Top sogar ein Schokoladenfisch-Eis ein, obwohl es nicht lange Bestand hatte. Im Jahr 2019 nahm Cadbury den Schokoladenfisch in ihre „Favourites“-Box auf und festigte damit seinen Status als kulturelles Symbol der Kiwis.