Kibbeling

Kibbeling ist ein weit verbreiteter niederländischer Snack, der Ihre Geschmacksknospen verwöhnen wird. Stellen Sie sich das vor: zarte Fischstücke, meisterhaft paniert und goldbraun frittiert. Üblicherweise werden sie mit einer Beilage aus Knoblauchmayonnaise oder Tartarsauce zum Dippen serviert.

Im 19. Jahrhundert bezog sich „Kibbeling“ auf gesalzene Reste von Kabeljau, die ein Grundnahrungsmittel in der niederländischen Küche darstellten. Im Laufe der Zeit hat sich dieses bescheidene Gericht jedoch zu einer beliebten Delikatesse entwickelt, die man heute überall in den Niederlanden finden kann. Ob Sie über einen Markt schlendern oder eine Mahlzeit am Meer genießen, Kibbeling ist ein absolutes Muss!