Moorkop

Ein Moorkopf ist ein köstliches Gebäck, das mit einem Profiterole beginnt, einem kleinen, runden Brandteiggebäck. Diese kleine Köstlichkeit ist bis zum Rand mit herrlicher Schlagsahne gefüllt. Doch die Magie hört hier nicht auf! Das Profiterole wird anschließend großzügig mit entweder weißem oder dunklem Schokoladenguss überzogen, was eine reichhaltige, süße Note hinzufügt. Um es noch unwiderstehlicher zu machen, wird es oft mit einem zusätzlichen Klecks Schlagsahne und einer Scheibe Mandarine oder Ananas garniert. Das Ergebnis ist eine himmlische Mischung aus cremigen, süßen und fruchtigen Aromen, die alle in einer leichten, luftigen Gebäckhülle verpackt sind. Kein Wunder, dass diese Köstlichkeit bei Dessertliebhabern so beliebt ist!