Aloo Pie

Ein Aloo Pie ist ein beliebter Snack in Trinidad und Tobago. Diese köstliche Spezialität besteht aus einem weichen, frittierten Gebäck, das aus einem einfachen Teig aus Mehl und Wasser zubereitet wird. Die Füllung enthält eine schmackhafte Mischung aus gekochten, gewürzten und zerdrückten Kartoffeln, häufig ergänzt durch anderes Gemüse wie grüne Erbsen oder Chana Dal. In Form eines Calzone, jedoch größer als ein Samosa und etwa 13 Zentimeter lang, eignet sich Aloo Pie perfekt für einen schnellen Happen oder einen herzhaften Snack. Wenn Sie jemals die Gelegenheit haben, sollten Sie dieses kulinarische Highlight unbedingt probieren!