Pomaire
Datos e información práctica
Pomaire es un pueblo pequeño de artesanos alfareros, pertenecientes a la Comuna de Melipilla, a 50 kilómetros al oeste de Santiago. Su población es de 3.921 habitantes según el CENSO 2017. Es muy famosa por su gran talento en la greda. ()
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Las mejores formas de conocer Pomaire
Comida y bebida
GastronomíaPlatos locales, bebidas y comidas populares que encontrará en la región.
Pastel de choclo
El pastel de choclo es un delicioso plato sudamericano que guarda similitudes con el pastel de elote de México e incluso con el pudín de maíz inglés. Es una comida reconfortante hecha a base de maíz dulce y un relleno sustancioso que generalmente incluye carne...
Plato
Cazuela
La cazuela es un plato apreciado con raíces en varias regiones, especialmente en América del Sur. Su nombre proviene de la cazuela, una olla de barro poco profunda tradicionalmente utilizada para cocinarlo. Este platillo sustancioso generalmente presenta un caldo...
Pebre
Pebre es un condimento chileno muy apreciado que aporta un sabor intenso. Generalmente se elabora con cilantro, cebolla picada, aceite de oliva, ajo y ajíes picantes. Algunas variaciones también incluyen tomates picados.
Chicha
La chicha es una bebida tradicional de América Latina, especialmente popular en las regiones andinas y amazónicas. Puede ser fermentada o no fermentada y, generalmente, se elabora a base de maíz, aunque también se pueden emplear otras plantas.
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