Hechos sobre: Trdelník
Trdelník es un pastel tradicional de la cocina eslovaca. Se trata de una masa de harina enrollada en un pincho de madera y que asa al fuego de unas brasas la masa mientras que gira sobre sí mismo. La forma final es el de una masa cocida al fuego de forma cilíndrica y hueco en su interior, con ligero sabor ahumado así como aromatizado con canela. Es muy tradicional y es de los más solicitados en los mercados callejeros, y se suele servir como alimento en la calle.
Polonia