Surly Brewing Co., Mineápolis

La Surly Brewing Company es una cervecería artesanal estadounidense con instalaciones en Minneapolis y Brooklyn Center, Minnesota, y destaca por enlatar principalmente cervezas, en lugar de embotellarlas. Inicialmente sólo estaba disponible en el área metropolitana de Minneapolis-Saint Paul y sus alrededores, pero la empresa amplió su distribución para incluir todo Minnesota y varios estados cercanos. A principios de la década de 2010, Surly experimentó un rápido crecimiento, con una producción de 21.000 barriles en 2012, 28.000 barriles en 2013 y 47.757 barriles en 2015. El sistema de elaboración de Surly en Brooklyn Center es un Sprinkman de 30 barriles de cerveza, uno de los cuatro sistemas idénticos producidos por Sprinkman de Wisconsin. El local de Minneapolis tiene un sistema de 100 barriles. A pesar de compartir un nombre similar y de tener su sede en el estado de Minnesota, la empresa cervecera y Surly Bikes son empresas distintas. Un acuerdo entre las dos empresas permite al fabricante de bicicletas mostrar la única palabra "Surly" en sus productos.