Torre del Prezzemolo, Cagliari

La torre de Prezzemolo o del Lazzaretto es una torre costera de Cagliari, situada no lejos del edificio del siglo XVIII del antiguo Lazzaretto. Se puede llegar desde la aldea de Sant'Elia, por un camino de tierra.

El edificio se encuentra en un estrecho saliente rocoso de la colina de Sant'Elia, a 34 metros sobre el nivel del mar. El nombre "del Prezzemolo" identificaba antiguamente otra torre costera, la cercana torre de cala Fighera, que ya no existe.

La torre, originalmente llamada "torre del Capo Bernat" o "de Cala Bernat" o "del Lazzaretto", tiene orígenes en el siglo XVI. En 1638 fue clausurada, tras la construcción de la cercana torre de Calamosca. Se rearmó en el siglo XVIII y desempeñó un papel importante en el rechazo del desembarco francés en 1793. Posteriormente, la torre fue clausurada de nuevo y de forma definitiva. Las obras de restauración la afectaron en 1916, mientras que en 1967 se apuntaló la roca subyacente con la construcción de contrafuertes.

El edificio, de forma troncocónica, es de tamaño modesto y pertenecía al tipo de torrezillas, es decir, torres costeras "menores", ligeramente armadas y con una función casi exclusiva de avistamiento. Estaba en contacto visual con varias torres del Golfo de los Ángeles, incluidas las cercanas torres de Segnali y Sant'Elia, así como con el castillo de Cagliari.

La Torre de Perejil fue construida en piedra caliza. La cámara interior, cuya entrada tiene cuatro metros de altura, tiene una bóveda abovedada. A falta de una escalera interior de mampostería, se accedía al patio de armas a través de una trampilla con una escalera.