Ghemme DOCG, Ghemme
Datos e información práctica
Ghemme es un vino tinto italiano con denominación de origen controlada y garantizada producido en la zona vitícola de Colli Novaresi, en las colinas de la provincia de Novara, en el Piamonte. Se le concedió el estatus de DOC en 1969 y recibió la clasificación de DOCG en 1997.
El vino se elabora principalmente con la variedad de uva Nebbiolo y, al igual que Gattinara, puede mezclarse con Uva Rara y Vespolina.
Se requiere un mínimo de 3 años de envejecimiento total, incluyendo un mínimo de 20 meses en madera y 9 meses en botella desde el 1 de noviembre del año de la cosecha. Riserva es un mínimo de 4 años de envejecimiento total, incluyendo un mínimo de 25 meses en madera y 9 meses en botella a partir del 1 de noviembre del año de la cosecha.
Ghemme
Ghemme DOCG – popular en la zona (distancia de esta atracción)
En las cercanías se encuentran, entre otras, atracciones como: Museo Storico Etnografico, Santi Martiti Fabiano e Sebastiano, Castello di Rovasenda, Castello Ricetto.