Jeera aloo

Jeera Aloo es un plato vegetariano muy apreciado en la cocina india, a menudo servido como acompañamiento con puris, chapati, roti o dal. Los ingredientes principales del Jeera Aloo son las papas y las semillas de comino, que se combinan con una mezcla de especias indias para realzar sus sabores. Para preparar este plato, también necesitarás polvo de chile rojo, jengibre, polvo de cilantro, hojas de curry, aceite vegetal y sal. Aunque tradicionalmente no es muy picante, puedes aumentar el nivel de picante añadiendo un poco de cayena. Para darle un toque diferente, algunas personas prefieren usar batatas en lugar de papas.

Una razón por la cual el Jeera Aloo es tan popular, especialmente entre los solteros, es su sencillez. Puedes prepararlo en menos de 20 minutos, lo que lo convierte en una opción ideal para comidas rápidas y fáciles. Además, es una opción fantástica para los días de ayuno, ya que es completamente vegetariano.