Hechos sobre: Mojito isleño
El mojito isleño, también conocido como mojo isleño, es un condimento lleno de sabor originario de Puerto Rico. Esta salsa vibrante se elabora con una mezcla de vinagre de vino, aceite de oliva, aceitunas, alcaparras, tomates, cebollas, ajo, hojas de laurel, hierbas, especias y un toque de chiles. Algunas recetas incluso añaden un chorrito de vino o un toque de leche de coco para darle mayor profundidad. Es una opción popular para rociar sobre pescado y mariscos, añadiendo un estallido de sabor isleño a los platos de frutos del mar.
Los orígenes del mojito isleño se remontan a Salinas, Puerto Rico, un lugar conocido cariñosamente como "La Cuna del Mojito Isleño". Esta ciudad costera es celebrada por haber dado al mundo esta salsa única y deliciosa.