Nowruz in Afghanistan

Nawruz, également connu sous le nom de Journée des Agriculteurs, est une célébration vibrante et significative en Afghanistan, qui s'étend sur deux semaines et culmine le 21 mars, marquant le Nouvel An afghan. Ce festival, autrefois interdit sous le régime taliban en raison de ses origines païennes, est désormais un moment précieux, empreint de traditions et de coutumes joyeuses.

Les préparatifs de Nawruz débutent plusieurs jours avant le Nouvel An, et les festivités sont riches en significations culturelles. L'un des moments forts est le festival de Guli Surkh à Mazar-i-Sharif, qui inclut l'événement Jahenda Bala et les excitantes parties de Buzkashi. Lors de Jahenda Bala, une bannière spéciale est élevée lors d'une cérémonie religieuse à la Mosquée Bleue de Mazar. Le Buzkashi, un sport équestre exaltant, se déroule dans diverses provinces du nord, ajoutant à l'esprit festif.

Une particularité de la célébration de Nawruz en Afghanistan est la préparation de Haft Mēwa, une salade de fruits délicieuse, qui peut remplacer ou compléter le traditionnel Haft Sin. Une autre spécialité culinaire est le Samanak, un plat sucré à base de blé germé, traditionnellement préparé la veille de Nawruz. Des plats spéciaux tels que le Sabzi Chalaw et le Kulcha-e Nawruzī sont également préparés, et Māhī wa Jelabī est une option populaire pour les pique-niques.

Pendant les deux premières semaines de la nouvelle année, les habitants de Kaboul affluent dans les champs de Cercis pour profiter du plein air et de la nature. Le Festival des Agriculteurs, Jashn-e Dehqān, est un autre événement marquant où les agriculteurs défilent dans les villes pour promouvoir la production agricole. Kampirak, personnage semblable à Amu Nowruz en Iran, incarne l'esprit de générosité et la puissance de la nature, distribuant des dons et organisant des spectacles dans les provinces centrales comme Bamyan et Daykundi.

Nawruz en Afghanistan est un moment de renouveau, de communauté et de célébration, rassemblant les gens pour honorer les traditions et envisager une nouvelle année prospère.