Oktoberfest

L'Oktoberfest, le plus grand festival folklorique mondial, se tient chaque année à Munich, en Allemagne. Réputé localement sous le nom de "d’Wiesn", cet événement spectaculaire de 16 à 18 jours débute à la mi-septembre ou à la fin septembre et s’achève le premier dimanche d'octobre. Attirant plus de six millions de visiteurs du monde entier, l'Oktoberfest demeure une tradition bavaroise bien-aimée depuis 1810.

Le festival trouve ses origines dans le mariage royal du prince Ludwig et de la princesse Thérèse en 1810. Au fil des années, il s'est transformé en une célébration publique accueillant des manèges, des attractions et, bien sûr, des quantités abondantes de bière d'Oktoberfest et de mets traditionnels.

Au cours de son histoire, l'Oktoberfest a été interrompu par des guerres et d'autres événements majeurs, entraînant divers ajustements et modifications tout au long des 19e et 20e siècles. Aujourd'hui, le festival est une organisation bien huilée, avec une sécurité renforcée, un approvisionnement énergétique soigneusement planifié, un transport efficace et une gestion méticuleuse des déchets pour maîtriser la foule immense. De nombreuses tentes, grandes et petites, offrent chacune une ambiance unique avec leurs spécialités culinaires et leurs boissons.

Parmi les points forts de l'Oktoberfest, on trouve la cérémonie d’ouverture du fût de bière, le défilé des costumes et des fusiliers, ainsi que la grande parade des restaurateurs et des brasseries. Le festival est également célèbre pour ses statistiques impressionnantes, telles que sa taille colossale, sa consommation énergétique et sa logistique de transport. Des événements spéciaux comme "Oide Wiesn" et "Rosa Wiesn" attirent des publics variés, ajoutant à la diversité et à l'attrait du festival.

Malgré sa longue tradition, l'Oktoberfest a été annulé en 2020 en raison de la pandémie mondiale de coronavirus. Néanmoins, son histoire riche, son importance culturelle et sa capacité à s'adapter garantissent que l'Oktoberfest reste une célébration appréciée dans le monde entier.