Capra aegagrus aegagrus

Le Bouquetin de Bezoar, également appelé Bouquetin Anatolien de Bezoar ou Bouquetin Persan, est une sous-espèce captivante de chèvre sauvage originaire des massifs montagneux s'étendant de la Turquie à l'Iran. On peut observer ces majestueuses créatures dans les monts d'Asie Mineure et du Moyen-Orient, ainsi que sur certaines îles de la mer Égée et en Crète. Il est particulièrement intéressant de noter que le Bouquetin de Bezoar est considéré comme un ancêtre de la chèvre domestique moderne, des preuves archéologiques indiquant que les chèvres ont été domestiquées il y a environ 10 500 ans.

Une des caractéristiques les plus remarquables du Bouquetin de Bezoar réside dans ses imposantes cornes, qui sont les plus longues au monde en comparaison du poids de l'animal. Les mâles peuvent peser environ 60 kg et arborer des cornes atteignant 1,5 mètre de longueur. Les femelles sont légèrement plus petites, avec des cornes mesurant environ 30 centimètres. La couleur de leur pelage varie selon les saisons : les mâles exhibent un pelage brun foncé en été, tandis que les femelles présentent une teinte plus rougeâtre-dorée. En hiver, les deux sexes adoptent un pelage gris. De plus, ils possèdent une barbichette distinctive ainsi qu'une bande noire le long de leur colonne vertébrale qui s'accentue durant la saison des amours.

Le Bouquetin de Bezoar est une cible prisée des chasseurs de trophées, avec des saisons de chasse s'étendant généralement d'août à mars. En raison de leurs habitats en haute altitude, dans des zones rocheuses et souvent inaccessibles, la chasse nécessite fréquemment une méthode de repérage et de traque pouvant durer plusieurs jours. Ces bouquetins prospèrent dans des collines escarpées et boisées couvertes de buissons courts, à des altitudes variant du niveau de la mer jusqu'à 3 000 mètres, notamment dans l'est de la Turquie.

Il est également intéressant de noter l'existence d'une sous-espèce hybride du Bouquetin de Bezoar, résultant d'un croisement entre un Bouquetin de Bezoar sauvage et une chèvre domestique. Reconnu par les organisations de chasse, ces hybrides peuvent être trouvés dans certaines régions de la Turquie. Bien qu'ils partagent de nombreuses similitudes avec le Bouquetin de Bezoar standard, ils présentent des caractéristiques distinctes telles que des oreilles plus longues et plus tombantes ainsi que des cornes plus évasées par rapport au véritable bouquetin.