Pomaire
Faits et informations pratiques
Pomaire, dont le nom provient du cunza "pumarara" signifiant "bandit" ou "agresseur", est un village de la région de Melipilla. Il est situé à 67km de Santiago et à 7 km de Melipilla. ()
Santiago Metropolitan
Les meilleurs moyens de connaître Pomaire
Nourriture et boisson
CuisinePlats locaux, boissons et aliments populaires que vous rencontrerez dans la région.
Pastel de choclo
Le pastel de choclo est un délicieux plat sud-américain qui rappelle le pastel de elote mexicain ou même le pudding de maïs anglais. C’est un mets réconfortant composé de maïs sucré et d'une garniture généreuse incluant généralement du bœuf haché, du...
Mets
Cazuela
La cazuela est un plat très apprécié, enraciné dans diverses régions, notamment en Amérique du Sud. Son nom dérive de la cazuela, une marmite en terre cuite peu profonde traditionnellement utilisée pour sa préparation. Ce repas copieux se distingue par un...
Pebre
Le pebre est un condiment chilien très apprécié, connu pour son explosion de saveurs. Il est généralement composé de coriandre, d'oignon haché, d'huile d'olive, d'ail et de piments ají épicés. Certaines variantes incluent également des tomates hachées.
Chicha
La chicha est une boisson traditionnelle d'Amérique latine, particulièrement prisée dans les régions andines et amazoniennes. Elle peut être fermentée ou non fermentée et est généralement préparée à partir de maïs, bien que d'autres plantes puissent...
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