Chongqing Attractions Touristiques
Faits et informations pratiques
Chongqing, une métropole tentaculaire située dans le sud-ouest de la Chine, est un centre économique et culturel en plein essor, célèbre pour son paysage urbain unique et sa cuisine épicée. Avec une population dépassant les 30 millions d'habitants, Chongqing est souvent désignée comme la plus grande ville du monde.
Construite sur les collines où le fleuve Yangtsé rencontre la rivière Jialing, Chongqing est connue pour son relief accidenté qui a donné naissance à son surnom de "ville montagneuse". Cette géographie particulière crée des vues spectaculaires et des paysages urbains saisissants, avec des gratte-ciels émergeant des brouillards fréquents qui ajoutent à son ambiance mystérieuse.
Un des points forts de la ville est le district de Chongqing, où les visiteurs peuvent explorer le vieux Chongqing, avec ses maisons traditionnelles Siheyuan et ses ruelles sinueuses. Le district historique de Ciqikou, un ancien port de la dynastie Qing, est aujourd'hui un quartier animé regorgeant de boutiques d'artisanat et de stands de street food, où les touristes peuvent goûter le célèbre hotpot de Chongqing, réputé pour sa saveur intense et sa chaleur piquante.
La ville est également un point de départ pour des croisières panoramiques sur le fleuve Yangtsé, offrant des vues imprenables sur les gorges spectaculaires et la possibilité de visiter le barrage des Trois Gorges, le plus grand projet hydroélectrique du monde.
Pour les amateurs d'histoire, le Musée des Trois Gorges de Chongqing présente des expositions fascinantes sur l'histoire locale et la culture de la région, tandis que le site de Dazu abrite des sculptures rupestres bouddhistes datant du 7ème siècle, classées au patrimoine mondial de l'UNESCO.
La vie nocturne de Chongqing est tout aussi vibrante, avec de nombreux bars et clubs offrant des vues panoramiques sur la ville illuminée. Les visiteurs peuvent également se détendre dans l'un des nombreux parcs de la ville ou se promener le long des berges du fleuve pour profiter de la fraîcheur de la soirée.
La cuisine de Chongqing est une attraction en soi, avec des mets locaux tels que le xiaomian (nouilles épicées) et divers plats à base de poisson du fleuve. La ville est également réputée pour ses oranges et ses thés de haute qualité.
Chongqing attractions - que voir et visiter
Chongqing offre de nombreuses attractions et lieux à visiter. Voici les plus importants : Qutang Gorge, Musée des Trois Gorges, Luohan Temple, Foreigners' Street. Vous trouverez ci-dessous une liste complète des lieux à visiter.
Meilleure période pour visiter Chongqing
Découvrez quel est le meilleur moment pour voyager, en tenant compte de la météo et de ce à quoi il faut s'attendre à différentes périodes de l'année.
Les meilleurs moyens de connaître Chongqing
Nourriture et boisson
CuisinePlats locaux, boissons et aliments populaires que vous rencontrerez dans la région.
Fondue chinoise
Le hot pot, également connu sous le nom de fondue chinoise ou de marmite à vapeur, est une méthode de cuisson chinoise savoureuse qui réunit les convives autour d'un pot de bouillon frémissant directement sur la table à manger.
Plat
Mala sauce
Le mala est une saveur prisée et ardente dans la cuisine chinoise, célèbre pour son coup de pied engourdissant et épicé distinctif. Cette saveur unique découle d'un mélange complexe de poivres de Sichuan, de piments et de diverses épices mijotées dans de l'huile.
Région: Chongqing