District de Paphos
Faits et informations pratiques
Le District de Paphos est l'un des six districts qui divisent officiellement la République de Chypre. Il couvre à l'origine la partie ouest de l'île. Pendant, l'invasion de l'armée turque de Chypre en 1974, il fut l'un des seuls à avoir totalement échappé à l'occupation des troupes d'Ankara. Il a pour chef-lieu la ville de Paphos. ()
Paphos
Les meilleurs moyens de connaître un endroit
Nourriture et boisson
CuisinePlats locaux, boissons et aliments populaires que vous rencontrerez dans la région.
Feta
La feta est un fromage blanc très prisé originaire de Grèce, traditionnellement élaboré à partir de lait de brebis ou d'un mélange de lait de brebis et de chèvre. Renommée pour sa texture friable, vieillie et légèrement granuleuse, la feta est un ingrédient...
Halloumi
Le halloumi, parfois orthographié haloumi, est un fromage savoureux et distinctif grâce à sa texture semi-dure, non affinée et saumurée. Fabriqué à partir d'un mélange de lait de chèvre et de brebis—et parfois de lait de vache—le halloumi possède un point...
Fromage
Souvláki
Le souvlaki, ou souvlakia au pluriel, est un mets populaire de la cuisine grecque. Il est composé de petits morceaux de viande et parfois de légumes, grillés sur une brochette. Ce plat, généralement dégusté chaud directement sur la brochette, est souvent...
Plat
Salade grecque
La salade grecque, également connue sous le nom de salade horiatiki, est un plat emblématique de la cuisine grecque. Elle est traditionnellement composée de tomates fraîches, de concombres, d'oignons, de fromage feta et d'olives, le tout assaisonné avec du sel, du...
Salade
Souvla
Souvla est un plat emblématique de Chypre, composé de gros morceaux de viande cuits sur une longue brochette au-dessus d'un barbecue au charbon de bois. Contrairement au souvlaki grec, qui utilise des morceaux de viande plus petits, la souvla se distingue par ses...
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