Napa : Musée
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Copia
COPIA: L'American Center for Wine, Food & the Arts était un musée et un centre éducatif à but non lucratif au centre-ville de Napa, en Californie, dédié au vin, à la nourriture et aux arts de la culture américaine. Le centre, planifié et largement financé par les vigners Robert et Margrit Mondavi, a été ouvert de 2001 à 2008.
Musée
CIA at Copia
L'Institut culinaire d'Amérique à Copia est un campus de succursale du collège culinaire privé, le Culinary Institute of America. La CIA de Copia, située à côté du marché public d'Oxbow au centre-ville de Napa, en Californie, a ouvert ses portes en 2016. Le lieu de la CIA fournit des cours liés à la nourriture et au vin aux visiteurs.
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Californie