Souris

Les souris sont de petits rongeurs dotés de museaux pointus, de petites oreilles rondes, de queues écailleuses, et d'une capacité remarquable à se reproduire rapidement. La souris domestique est l'espèce la plus répandue et est même gardée comme animal de compagnie par certains. Les souris appartiennent à l'ordre des Rodentia, spécifiquement au genre Mus. Elles sont généralement plus petites que les rats, et leur adaptabilité fait d'elles l'un des mammifères les plus prospères.

Dans certains contextes, les souris sont considérées comme nuisibles car elles peuvent endommager les cultures, dégrader les structures et propager des maladies. Elles ont de nombreux prédateurs, notamment les chats, les chiens, les oiseaux de proie et les serpents. Bien que les souris aient une vision médiocre, elles possèdent une ouïe excellente et un sens de l'odorat très développé, ce qui les aide à trouver de la nourriture et à échapper au danger. Les souris sauvages construisent souvent des terriers complexes avec plusieurs sorties, un comportement potentiellement influencé par la génétique.

En recherche, les souris de laboratoire sont extrêmement précieuses en raison de leurs similitudes avec les humains et de leur facilité d'entretien. Les scientifiques les utilisent largement dans les études biologiques et psychologiques. Elles sont petites, économiques, faciles à soigner et se reproduisent rapidement, ce qui les rend idéales pour les expériences. Ces souris peuvent afficher une gamme d'expressions faciales et d'émotions, ce qui est utile dans diverses études.

Comme animaux de compagnie, les souris peuvent être des compagnons amusants et affectueux, mais nécessitent une surveillance attentive en raison de leurs prédateurs naturels. Elles sont relativement faciles à entretenir et n'ont pas besoin de bains. Les souris de compagnie ont besoin de cages, de nourriture et de litière pour rester heureuses et en bonne santé. Bien que les souris sauvages soient principalement herbivores, les souris de compagnie peuvent prospérer avec des aliments granulés commerciaux. Contrairement à une croyance populaire, les souris n'ont pas une prédilection particulière pour le fromage.

À travers l'histoire, les humains ont consommé des souris, et dans certaines cultures, elles sont encore considérées comme un mets délicat. Les souris servent également de nourriture pour les petits carnivores et les animaux de compagnie dans de nombreux pays. Dans certaines régions, elles fournissent une source saisonnière de protéines. Historiquement, les souris ont même été utilisées dans des remèdes anciens, comme en Égypte antique. Divers termes sont utilisés pour décrire les différentes tailles et âges des souris vendues comme nourriture pour animaux de compagnie.