Hyderabad/Old City, Hyderabad

Hyderabad, ville aux multiples visages, abrite en son cœur un quartier historique d'une richesse exceptionnelle : la Vieille Ville, ou Old City. Ce secteur de la métropole indienne est un véritable témoignage vivant de l'histoire et de la culture de la région, un lieu où le passé et le présent s'entremêlent avec harmonie.

La Vieille Ville de Hyderabad est célèbre pour son architecture grandiose et ses monuments emblématiques, dont le plus remarquable est sans doute le Charminar. Érigé en 1591 par le sultan Muhammad Quli Qutb Shah, le Charminar est un monument imposant à quatre minarets, qui était autrefois au centre de la ville prospère de Hyderabad. Aujourd'hui, il se dresse fièrement au milieu du tumulte urbain, offrant un aperçu de la grandeur passée de la ville.

L'exploration de la Vieille Ville est une expérience sensorielle complète. Les rues étroites et sinueuses regorgent de bazars colorés comme Laad Bazaar, célèbre pour ses bijoux en perles et ses bracelets en verre, et les marchés aux épices où les parfums de cardamome, de safran et de gingembre se mélangent dans l'air.

Les amateurs d'histoire seront fascinés par la forteresse de Golconda, un autre joyau de la Vieille Ville. Ce complexe fortifié, qui date du XVIe siècle, est réputé pour ses systèmes de défense ingénieux et son acoustique unique. Les visiteurs peuvent également admirer les palais opulents, les mosquées et les tombeaux des Qutb Shahi, qui témoignent de l'importance historique de cette région.

La Vieille Ville est aussi un centre de la culture islamique en Inde, avec des mosquées historiques comme la Mecca Masjid, l'une des plus grandes mosquées du pays, capable d'accueillir jusqu'à 10 000 fidèles. La spiritualité imprègne les ruelles, où l'on peut entendre l'appel à la prière résonner plusieurs fois par jour.

La gastronomie n'est pas en reste dans la Vieille Ville de Hyderabad. La région est renommée pour sa cuisine délectable, en particulier le biryani de Hyderabad, un plat de riz épicé et parfumé, souvent considéré comme l'un des meilleurs de toute l'Inde. Les gourmands pourront également savourer des kebabs, des desserts traditionnels et d'autres spécialités locales dans les nombreux restaurants et échoppes de rue.