Kūčiukai

Les Kūčiukai sont une friandise très prisée en Lituanie, particulièrement lors de Kūčios, le dîner traditionnel de la veille de Noël. Ces petites pâtisseries légèrement sucrées sont faites à partir de pâte levée et sont agrémentées de graines de pavot. Les Kūčiukai peuvent être plus ou moins sucrés et sont souvent dégustés trempés dans du lait de pavot, bien qu'ils soient tout aussi savoureux consommés seuls. Fait intéressant, ces petites bouchées étaient à l'origine confectionnées comme de petits pains pour honorer les esprits, appelés "vėlės."