Fès el-Bali, Fès

Fès el Bali, un joyau historique et archéologique au cœur de la ville de Fès au Maroc, constitue l'une des plus anciennes et des plus grandes médinas du monde. Classée au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 1981, cette médina fortifiée est un labyrinthe fascinant de ruelles étroites et sinueuses, de marchés animés et de monuments historiques, témoignant de la richesse culturelle et architecturale du Maroc.

Fondée au VIIIe siècle et ayant atteint son apogée au XIIIe et XIVe siècles, Fès el Bali est un exemple remarquable de ville médiévale préservée. Elle est célèbre pour ses souks, ses médersas (écoles coraniques), ses palais, et sa célèbre université, l'Université Al Quaraouiyine, considérée comme l'une des plus anciennes au monde encore en activité.

Les visiteurs sont souvent éblouis par la complexité de son urbanisme et la diversité de ses bâtiments, allant des simples ateliers d'artisans aux somptueuses demeures. Parmi les incontournables, la Mosquée Al Quaraouiyine et la Médersa Bou Inania, avec leurs impressionnantes décorations en zellige et stuc, captivent les amateurs d'art islamique.

La tannerie de Chouara, avec ses cuves colorées et son processus traditionnel de traitement du cuir, offre un aperçu fascinant des métiers anciens qui continuent de prospérer dans la médina. Le parfum des épices et le bruit des marchands donnent vie à cette cité qui semble suspendue dans le temps.

Fès el Bali n'est pas seulement un site archéologique, c'est un centre vivant de la culture marocaine, où la tradition artisanale se transmet de génération en génération. La conservation de la médina et de ses trésors architecturaux est un défi constant, dans lequel les autorités locales et internationales s'investissent pour assurer la survie de ce patrimoine exceptionnel.